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Filter
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Dörren & Trocknen – einfaches und schonendes Konservieren mit Warmluft.
Ideen aus Omas Zeiten haben Hochkonjunktur! Mit diesem Dörrautomaten können Obst, Gemüse, Pilze oder Kräuter besonders schonend konserviert werden. Das Heizgebläse sorgt für permanent aktive Warmluftzirkulation und die konstante Temperatur für gleichmäßige Ergebnisse. So werden Geschmack, Nährwerte und Mineralien erhalten - ganz ohne chemische Zusätze und Zucker. Gesundheitsbewusste und Allergiker stellen selbst getrocknete Zutaten für Müsli, Suppen und Saucen her. Naschkatzen versorgen sich mit gesunden Snacks – ideal zum Knabbern unterwegs. Die 3 Leistungsstufen und die Zeitschaltuhr mit Abschaltautomatik sorgen für Bedienkomfort. Das hochwertige Kunststoffgehäuse überzeugt durch leichte Reinigung und rundet das praktische Gerät ab. Als besonderes Plus: auch gut geeignet zur Herstellung von Trend-Dekorationen, wie z. B. individuellen Weihnachtsschmuck.
Obst, Gemüse, Pilze und Kräuter trocknen gleichmäßig im heißen Luftstrom, völlig ohne Konservierungsstoffe. Vitamine, Nährstoffe und Mineralien bleiben erhalten, Aromastoffe werden konzentriert. Perfekt zur Herstellung getrockneter Zutaten für Müsli, Suppen, Saucen, Tees und Snacks, aber auch natürlicher Deko-Materialien aus getrockneten Früchten etc.
Produktübersicht
Gehäuse aus erstklassigem Kunststoff
transparenter Deckel mit Heizgebläse
4 reinigungsfreundliche Dörretagen aus hochwertigem Kunststoff
Leistungswahl in 3 Stufen
12 Stunden Zeitschaltuhr mit Abschaltautomatik
Überhitzungsschutz
bis auf 8 Dörretagen erweiterbar
Technische Daten
Typ: DA 750
Produktfarbe: weiß
Leistung: 230 V / 700 W
Artikelgewicht: 2,67 kg
Abmessungen: 35,50 x 34,50 x 33,50 cm
Dörretagen: 4 reinigungsfreundliche Dörretagen
Besondere Merkmale: 12 Stunden Zeitschaltuhr mit Abschaltautomatik
Fragen & Antworten
Ist das Gerät BPA-frei?Ja, die mit Lebensmittel in Verbindung kommenden Teile sind BPA-frei.
Wie ist das Gerät zu reinigen? Können Teile in die Spülmaschine?Die Oberfläche des Kunststoffes ist SEHR glatt, so dass von sich aus eine hervorragende Antihafteigenschaft gegeben ist. Um diese zu erhalten, darf nicht mit scharfen Mitteln oder Gegenständen auf den Dörrtabletts gearbeitet/gereinigt werden. Auch nicht in die Spülmaschine geben, da das Salz glatte Oberflächen angreift. Die Dörrmatten sind ohne Fugen und Löcher - sie können mit etwas Spülwasser befüllt und übereinandergestapelt eingeweicht werden; so sind sie nach kurzer Zeit mühelos sauber.Falls Sie stark färbende Lebensmittel verarbeiten (rote Bete, Tomaten, Karotten) und dabei eine Verfärbung der Dörrtabletts vermeiden möchten, bietet sich der Zuschnitt von Backpapier an. Verfärbungen durch z.B. Karotten sind unbedenklich, können aber meist durch ein wenig Öl und/oder Backpulver entfernt werden. "
Die benötigte Dörrzeit meines Dörrguts weicht von der Beschreibung in der Bedienungsanleitung ab bzw. mein Dörrgut wird ungleichmäßig getrocknet. Was kann ich tun?Achten sie darauf, dass das Dörrgut gleichmäßig dick geschnitten und einlagig auf die Etagen aufgeteilt ist. Da es sich bei den verwendeten Lebensmitteln um Naturprodukte handelt, kann es sein, dass deren Beschaffenheit manchmal zu einem ungleichmäßigen Ergebnis führt (manche Äpfel sind z.B. saftiger als andere). Bitte beachten Sie dass die oberste Etage bauartbedingt leicht kühler ist, als die anderen und das Dörrgut hier somit etwas länger braucht, bzw. umgeschichtet werden sollte. Beachten Sie zudem, dass die in der Bedienungsanleitung angegebenen Dörrzeiten nur der Orientierung dienen.
Wie vielen Dörretagen können gleichzeitig benutzt werden? Wo bekommt man zusätzliche Etagen?Es können bis zu 8 Etagen gleichzeitig betrieben werden. Weitere Etagen sind unter der Typenbezeichnung DE 100 (Set mit 2 Etagen) im Handel oder über unseren Kundenservice erhältlich.
Entsteht beim Trocknen eine starke Geruchsentwicklung?Während des Dörrens kann sich - je nach Dörrgut - ein angenehmer, aromatischer, fruchtiger oder würziger Geruch verbreiten. Wichtig ist: Wenn ein zu intensiver Geruch entsteht, ist die Temperaturstufe zu hoch gewählt (v.a. bei Kräutern). Vermindern Sie dann die Temperatur.
Achtung: Deko und Speisen lt. Abbildung gehören nicht zum Lieferumfang.
Der elektronische Dörrautomat ED 6 ist mit seinen 6 großen Edelstahl-Dörrflächen mit einer Größe von jeweils 37 x 30cm ideal zum Dörren großer Mengen. Mittels der elektronischen Steuerung lassen sich Temperatur (35 – 90°C) und Zeit (1 – 24 Stunden) problemlos einstellen. Ebenfalls im Lieferumfang enthalten sind eine Kräuterablagematte zum Trocknen von Gewürzkräutern. Das Dörren ist eines der ältesten Verfahren der Konservierung und wurde schon vor Jahrhunderten eingesetzt um Lebensmittel, mit Hilfe von Sonneneinstrahlung, für einen langen Zeitraum haltbar zu machen. Heute können wir diese Konservierungsmethode unabhängig vom Wetter ganzjährig einsetzten. Weiterhin stehen neben dem reinen Haltbarmachen auch neue Verwendungsmöglichkeiten im Vordergrund und eröffnen neue vielfältige Spielräume in Ihrer Küche. Vitamine, Mineralstoffe, wichtige Ballaststoffe und Eisen bleiben praktisch erhalten und Geschmacksaromen werden konzentriert. Gedörrt werden kann praktisch alles aus dem heimischen Garten und Wäldern: Obst (in Stücken, Scheiben, oder als Püree) Gemüse Pilze Kräuter Körner, Kerne und Nüsse Fleisch Fisch Auch bei der Verwendung gedörrter Lebensmittel sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Direkt als Snack vor dem Fernseher verzehrt ist Dörrobst oder –Gemüse nicht nur lecker, sondern auch frei von künstlichen Zusätzen und Zucker. In Müsli, Milchshakes oder Suppen gibt Dörrobst den nötigen Pfiff, während Kräuter und Pilze auch gemahlen als Würzmittel eingesetzt werden können. Anstelle von nicht getrockneter Nahrung kann Dörrgut in Gerichten Verwendung finden und diese so veredeln. Übergossen mit heißem Wasser bieten getrocknete Kräuter oder Apfelschalen die perfekte Grundlage für leckeren Tee. Produktübersicht:
Zum Trocknen und Haltbarmachen von Obst, Gemüse, Kräutern u.v.m.
6 Edelstahl-Einsätze
Elektronische Temperaturregelung von 35 – 90°C
Langlebiger Motor mit Lüfterflügeln
Scharnierte Tür
Display
6 x große Dörrfläche mit 37 x 30 cm
Kräutermatte
Leistung: 800 W (230 V ~)
Gewicht: 7,2 kg
Maße (H/B/T): 29 x 36,5 x 47,5 cm
Gehäuse: Grau / Schwarz
Gesund & voller Nährstoffe – 100% natürlich
Schonendes Konservieren von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen, Fleisch, Fisch…Als Snack, im Joghurt und Müsli, als Obstchips zum Knabbern, für die moderne gesunde Küche, zum Garnieren und Verfeinern.
Produktübersicht
stabiles, doppelwandiges Edelstahl Gehäuse
elektronische Bedienung über Touch Control Sensoren
LED-Display, 24 Stunden Zeitschaltuhr, automatische Abschaltfunktion mit Signalton
sehr leise, gleichmäßige Temperaturverteilung auf allen Ebenen
Temperatur von 35 °C bis 75 °C einstellbar
elektronisch gesteuerte Temperaturregelung, Überhitzungsschutz
extra langes Netzkabel (1,9 m), Kabelaufwicklung
praktische seitliche Griffmulden
mit 10 robusten Edelstahl Dörrtabletts (39,5 x 39,5 cm)
extra große XXL-Dörrfläche 1,6 m²
2 Dörrgitter und 2 Dörrmatten (BPA frei)
Technische Daten
Typ: DA 1000
Produktfarbe: Edelstahl/schwarz
Leistung: 230 V / 1000 W
Artikelgewicht: 12,6 kg
Abmessungen: 43,0 x 55,5 x 41,5 cm
Dörretagen: 10
Stufenlose Temperaturregelung: ja
Besondere Merkmale: elektronische Bedienung über Touch Control Sensoren, LED-Display, 24 Stunden Zeitschaltuhr, Temperatur von 35 °C bis 75 °C einstellbar, extra große XXL-Dörrfläche 1,6 m²
Achtung: Deko und Speisen lt. Abbildung gehören nicht zum Lieferumfang.
Fragen und Antworten Wird das Dörrgut darin knusprig? Ja, man kann mit dem Dörrautomaten das Dörrgut bis zur Knusprigkeit dörren. Je länger man dörrt, desto mehr Feuchtigkeit wird entzogen. Ist die Feuchtigkeit komplett verschwunden, werden Scheiben aus Obst und Gemüse knusprig und Kräuter ""papierartig"". Je nach Sorte, Feuchtigkeitsgehalt, Konsistenz und Zuschnitt der Lebensmittel dauert das Trocknen unterschiedlich lange.
Können die Dörrtabletts in der Spülmaschine gereinigt werden ohne zu verbiegen? Die Dörrtabletts sind aus stabilem Edelstahl-Gitter gefertigt und verbiegen sich nicht durch eine Reinigung in der Spülmaschine.